Blog

23 postów

ANDRZEJKI – MAGIA, WRÓŻBY I TAJEMNICZE OBRZĘDY

Każdy z nas jest ciekawy co czeka nas w przyszłości. Można iść do wróżek, astrologów albo… poczekać na magiczną noc z 29 na 30 listopada i powróżyć sobie samemu lub z przyjaciółmi.

Andrzejki od zawsze kojarzą się z magiczną nocą i tajemniczymi obrzędami. Kiedyś wróżby andrzejkowe były traktowane bardzo poważnie, jednak z biegiem czasu Andrzejki przeobraziły się w wesołą zabawę z przymrużeniem oka. Niemniej jednak, nadal bardzo chętnie obchodzone są przez Polaków.

Andrzejki kiedyś – ważne święto dla dziewcząt

Andrzejki do Polski przywędrowały w XVI wieku. Wierzono, że w tę noc dusze zmarłych mogą łatwiej nawiązać kontakt z żywymi i uchylić rąbka tajemnicy związanej z ich przyszłością. Odprawiane były głównie przez kobiety, które były pewne, że w ten dzień poznają swoją przyszłość dotyczącą ich przyszłego zamążpójścia.

Dziewczęta wykazywały się dużą pomysłowością, aby poznać swoją przyszłość związaną szczególnie ze sferą uczuciową, a nad tym wszystkim patronował św. Andrzej – opiekun wszystkich zmartwień panien na wydanie. Z czasem nie tylko panny sobie wróżyły, ale także rozwódki, mężatki i mężczyźni.

Wróżby andrzejkowe, choć nadal cieszą się popularnością, to na przestrzeni lat ciągle się zmieniały.

Kiedyś wierzono, że jeśli dziewczyna nie będzie jadła cały dzień, we śnie ukaże się jej przyszły mąż. Ponadto, ucinano gałązkę wiśni – jeśli zakwitła w wigilię Bożego Narodzenia, to oznaczało szybkie zamążpójście. Również zwracano uwagę na szczekanie psa w noc andrzejkową – z tej strony, z której pies szczekał, wierzono, że nadejdzie przyszły narzeczony.

Andrzejki dziś – miły pretekst do zorganizowania imprezy

Obecnie Andrzejki kojarzone są z zabawą. Ludzie organizują imprezy, tańce, a miłym akcentem są wróżby. Wróżby, które praktykowane są w obecnych czasach to przede wszystkim lanie wosku. Jest to świetna zabawa dla najmłodszych, ale także dla dorosłych. Gorący wosk, który należy przelać przez dziurkę od klucza przemieni się w pewien kształt, a to co zobaczymy i jak go zinterpretujemy, zależy od każdego z nas. Tak będziemy widzieć swoją przyszłość.

 

Andrzejki to również ciekawe przeżycie dla dzieci. Przekuwanie szpilką serduszek z imionami przyszłego partnera czy kolorowe patyczki, które wrzucane są do miski z wodą i właściciele tych, które się połączą będą przyjaciółmi na zawsze to sposób świetną zabawę. 

Dlaczego warto zorganizować Andrzejki w Folwarku Matecznik?

W ten jesienny wieczór warto zintegrować się z rodziną lub przyjaciółmi i spędzić z nimi wyjątkowy czas.

Na terenie Folwarku Matecznik znajduje się zabytkowy Dworek oraz Spichlerz- odnowione ze szczególną dbałością o historyczne elementy obiekty, których historia sięga XIX wieku. Swoją unikalnością i klimatycznym wystrojem idealnie pasują, aby to właśnie w nich spędzić tę magiczną noc.

 

Ponadto, po wróżbach na dzieci i dorosłych czeka pełen wachlarz atrakcji, m.in.: piłkarzyki, stoły do pong-ponga, plac zabaw, boiska do piłki nożnej i siatkówki, sauna oraz siłownia.

Zorganizuj Andrzejki w klimatycznym Folwarku Matecznik! Zapraszamy do kontaktu!

Jak zintegrować swoich pracowników?

Choć osoby pracujące w jednej firmie często spędzają ze sobą wiele godzin w biurze czy innym miejscu pracy to nie zawsze mają wtedy czas na rozmowy prywatne i zapoznanie się lepiej. Idealnym pomysłem wydaje się być wyjazd integracyjny np. do Folwarku Matecznik!

Nasza oferta

Na terenie ośrodka posiadamy dwa budynki do wynajmu na wyłączność: Dworek oraz Spichlerz. Pierwszy z nich mieści w sobie dwie sale: Kominkową i Ceglaną (każda do 35 osób), korytarz, który może być wykorzystywany jako parkiet taneczny oraz w pełni wyposażona kuchnia. Co więcej, na piętrze goście mają dostęp do trzech pięcioosobowych apartamentów, a w piwnicy do sauny, siłowni i winiarni, w której możemy pomóc zorganizować pokaz somelierski. Spichlerz za to posiada jedną przestronną salę z parkietem tanecznym, która pomieści do 100 osób. Tuż obok znajduje się w pełni wyposażona kuchnia. Na piętrze znajduje się 12 pokoi, dzięki którym nocować w Spichlerzu może aż 30 osób. Każdy z pokoi w obu budynkach ma dostęp do prywatnej łazienki. Oba obiekty można wynająć równocześnie na wyłączność.

Specjalnie na Państwa życzenie przygotujemy wszystko, co potrzebne dla Pary Młodej, gości i urzędnika. Niezbędne godło, mikrofony czy głośnik to rzeczy, o których przygotowanie zatroszczymy się my – jako obsługa Folwarku Matecznik.

Co więcej, przygotujemy stolik, który posłuży do złożenia podpisów, białe krzesła dla Pary Młodej oraz Świadków, a także ławki dla reszty gości. Stworzy to idealnie stworzony do wesela biały klimat, który uwieńczony zostanie dodatkowymi dekoracjami dobranymi według Państwa preferencji.

Dodatkowe korzyści

Najczęściej docenianą korzyścią z wynajmu Folwarku jest możliwość wynajęcia obiektu na wyłączność, co oznacza brak ingerencji osób z zewnątrz lub innych imprez w tym samym budynku. Co więcej, zapewniamy z naszej strony niezbędny sprzęt do przeprowadzania szkoleń czy konferencji taki, jak ekran, projektor, nagłośnienie, bezprzewodowe mikrofony oraz flipchart. Dajemy również możliwość skorzystania z atrakcji, które znajdują się na zewnątrz: basen (w sezonie letnim), mini golf, boule, stoły do ping ponga, piłkarzyki, badminton, boiska do gier zespołowych oraz strefa chill out z leżakami. Na terenie Folwarku znajduje się również duży i bezpłatny parking dla naszych gości. Współpracujemy ze sprawdzoną firmą cateringową, która ma w swojej ofercie szeroki wachlarz dań, który dopasowywany jest pod konkretnego klienta indywidualnie.

Posiadamy jeszcze kilka wolnych terminów w 2023 roku, więc zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego oraz do umawiania się na spotkania w Folwarku w celu zapoznania się z obiektem osobiście.

Wszystko w jednym miejscu, czyli o możliwościach weselnych w Folwarku Matecznik

Planując swoje wesele trzeba pamiętać o wielu rzeczach. Nieraz sam ślub oraz wesele odbywają się w miejscach oddalonych od siebie o nawet kilkadziesiąt kilometrów, przez co Para Młoda oraz ich goście tracą wiele czasu, który mogliby wykorzystać na zabawę weselną. W Sędzinku, gdzie mieszczą się nasze obiekty, możecie w jednym miejscu zarezerwować zarówno miejsce na ślub plenerowy, salę na wesele, jak i noclegi.

Zaślubiny plenerowe

Na wyspie usytuowanej tuż obok naszych sal, w otoczeniu stawu znajduje się drewniany domek, który może posłużyć za stelaż dla dekoracji podczas ślubu na świeżym powietrzu. Zielona wyspa i okalające ją drzewa dają przepiękne i naturalne tło dla zdjęć, które upamiętnią te jedne z najważniejszych chwil.

Specjalnie na Państwa życzenie przygotujemy wszystko, co potrzebne dla Pary Młodej, gości i urzędnika. Niezbędne godło, mikrofony czy głośnik to rzeczy, o których przygotowanie zatroszczymy się my – jako obsługa Folwarku Matecznik.

Co więcej, przygotujemy stolik, który posłuży do złożenia podpisów, białe krzesła dla Pary Młodej oraz Świadków, a także ławki dla reszty gości. Stworzy to idealnie stworzony do wesela biały klimat, który uwieńczony zostanie dodatkowymi dekoracjami dobranymi według Państwa preferencji.

Sala weselna

W tym zakresie oferujemy naszym Gościom szeroki wachlarz możliwości – 3 sale, które można wynająć razem lub osobno. Dwie mniejsze – Ceglana oraz Kominkowa znajdują się w Dworku. Obie są tej samej wielkości. Każda z nich może pomieścić nawet 35 osób. Łączy je korytarz często wykorzystywany jako parkiet taneczny. Kolejna sala, ta znajdująca się w Spichlerzu, może pomieścić nawet 100 osób. Stoły ustawimy według Państwa preferencji. Mogą się Państwo zdecydować na te okrągłe, przy których może usiąść do 11 osób lub prostokątne, które ułożymy w dowolnie wybrany kształt. Co więcej, zapewnimy dodatkowe stoły niezbędne do bufetu kawowego, miejsca na alkohol czy pamiątkową księgę gości. Firma cateringowa, z którą współpracujemy zadba o to, aby nikt z Waszych gości nie wyszedł z imprezy głodny. Problemu nie stanowi dopasowanie menu pod Państwa gusta oraz zapewnienie dodatkowych atrakcji.

Noclegi

W ramach wynajmu miejsca na wesele, oferujemy Państwu również noclegi dla Pary Młodej i gości. W Spichlerzu znajduje się 12 pokoi, w których zakwaterować się może nawet 30 osób. Znajdują się one tuż nad salą, tak że jest to najwygodniejsze rozwiązanie. W Dworku, również tuż nad salami znajdują się trzy nasze apartamenty. Mogą one pomieścić 15 osób.

Dzięki możliwości przeprowadzenia zaślubin plenerowych na wyspie znajdującej się na naszym terenie, wynajęciu jednej z sal oraz zarezerwowaniu noclegów w obiektach, cała Wasza uroczystość może odbyć się w jednym miejscu bez konieczności tracenia czasu na przemieszczanie się pomiędzy lokalizacjami. Nasz kalendarz na rok 2024 nie jest jeszcze w całości zapełniony, co oznacza, że możecie się z nami kontaktować mailowo lub telefonicznie, Później, umówić się na spotkanie w Folwarku i zarezerwować Wasz wymarzony termin uroczystości.

O czym należy pamiętać przed weselem?

Przygotowania do wyprawienia takiej uroczystości to nieraz bardzo stresujący czas dla przyszłej Pary Młodej. Trzeba wtedy pamiętać o bardzo wielu rzeczach, aby ten dzień okazał się tym niezapomnianym i wspominanym z rozrzewnieniem jeszcze przez kilkanaście czy nawet kilkadziesiąt najbliższych lat.

SALA

Przede wszystkim należy pamiętać o wynajęciu miejsca, w którym odbędzie się wesele. Tutaj wychodzimy Wam naprzeciw i proponujemy skorzystanie z dwóch obiektów, które mamy w swojej ofercie. Jeśli Wasze wesele ma być kameralne, możecie skorzystać z Dworku, który w swoich dwóch salach połączonych korytarzem służącym za parkiet taneczny pomieści nawet 60 osób. Jeśli jednak wolicie zaprosić większą liczbę gości, Waszej uwadze polecamy Spichlerz – elegancką salę, do której możecie zaprosić nawet 100 osób. Co więcej, jeśli Wasza rodzina czy znajomi przyjeżdżają z daleka, nic nie stoi na przeszkodzie, aby mogli nocować w Folwarku Matecznik. Dysponujemy 50 miejscami noclegowymi, które z radością przygotujemy na przyjazd Waszych gości.

JEDZENIE

Żadna uroczystość nie może obyć się bez dań przygotowanych specjalnie na tę okazję. Możecie wybierać z wielu menu i dopasowywać ofertę pod Wasze preferencje. Obiad serwowany, jako szwedzki stół, a może w formie grilla po plenerowych zaślubinach przy naszym kobiercu? To wszystko możecie ustalić wraz z firmą cateringową, z którą współpracujemy właśnie przy weselach – Tasty! Co więcej, musicie również zdecydować, na jakie desery się decydujecie. Czy będzie to tradycyjny tort i ciasta? A może wybierzecie Słodki Stół?

DEKORACJE

Udekorowanie stołów, krzeseł, postawienie ścianki dekoracyjnej czy rozmieszczenie gości przy stołach za pomocą winietek to nieobowiązkowe, ale również ważne elementy weselne. Warto wcześniej zastanowić się, jaki klimat wesela jest Waszym wymarzonym. Możliwości jest bardzo dużo. Możecie postawić na styl glamour – złoto, srebro, mnogość dekoracji czy kwiatów. Coraz częściej jednak, Pary Młode decydują się na minimalizm, czyli biało-zielone kwiaty i jasne kolory innych dekoracji. Inną opcją jest styl boho. Pary stawiają wtedy na kolorystykę nawiązującą do kolorów natury. Dodają również „elementy z duszą”, które świetnie sprawdzają się podczas uroczystości w takim stylu.

Pamiętajcie jednak, aby w wirze przygotowań nie zapomnieć o tym, co w tym dniu najważniejsze, czyli o Waszej miłości! W Folwarku Matecznik z największą radością zadbamy z Wami o ten najpiękniejszy dzień.

Trendy ślubne 2023 i 2024

Obecny i przyszły rok zapowiada się kontrastami, z jednej strony stawiać będziemy na kameralne wesela w gronie najbliższych, a z drugiej na bajeczne i huczne

Przekonaj się, która wersja jest dla ciebie i co jeszcze będzie modne w 2023 i 2024!

Lokal

To podstawa każdego wesela, jedni od wyboru miejsca zaczynają, inni posiadają wybraną datę i pod nią dobierają dostępną przestrzeń. W roku 2023 roku dużą rolę odgrywać będą kameralne wesela, ze względów głównie finansowych. Pary doskonale zdają sobie sprawę z panującej wysokiej inflacji i co za tym idzie wzrostu cen.  

Na terenie naszego obiektu posiadamy idealny na tę okoliczność Dworek. 

Budynek sprawdza się na wesela 30-60 gości. Posiada dwie sale, połączone korytarzem wykorzystywanym jako parkiet taneczny. Wnętrze Dworku to zachowane cegły na ścianach i kominek z XIX wieku dające klimat idealny do ślubów w stylu rustykalnym i boho. Polecamy wynajęcia obiektu na wyłączność, bez ingerencji innych osób, w cenie zawarte, są równie noclegi: 3 przestronne apartamenty do 12 osób oraz sauna.

Zachęcamy do zapoznania się z naszym artykułem na temat organizacji kameralnych wesel: https://folwarkmatecznik.pl/blog/2022/12/28/kameralne-wesele-sposob-na-oszczednosc-czasu-i-budzetu/

Drugą odsłoną, są duże wesela, których coraz więcej obserwować będziemy w 2024 roku. 

Tutaj chcemy zapomnieć o pandemii i spotkać się z bliskimi, jednocześnie mając nadzieję na poprawę sytuacji ekonomicznej w kraju. 

U nas proponujemy skorzystanie ze Spichlerza, który w układzie stołów prostokątnych przeznaczony jest do 90 osób, a w układzie stołów okrągłych do 108 osób. Dodatkowo posiada przestrzeń taneczną. W przypadku wynajęcia na wyłączność w cenie zawarte, są noclegi dla 30 gości w 12 pokojach bezpośrednio nad salą. 

industrialne wnetrze sala pod poznaniem
kobierzec slub cywilny folwark matecznik
Lane piwo z beczki na Twoim Weselu

Ceremonia zaślubin

W 2023 i 2024 roku królować będą zaślubiny na plaży, plenerowe czy śluby humanistyczne. 

Ten trend zdecydowanie pozostaje z poprzednich sezonów i coraz więcej młodych par poszukuje wyjątkowych zielonych miejsc na ślub. 

Na terenie naszego obiektu posiadamy staw z wysepką, specjalnie stworzone z myślą o romantycznych zaślubinach w sielskim klimacie. 

Ekologia

Coraz więcej przyszłych małżonków zwraca uwagę na aspekty ekologiczne przy organizacji wesela.  W trendach jest rezygnacja z pokazów fajerwerkowych, nadmiernego plastiku i marnotrawstwa kwiatów oraz jedzenia. Składać się będą do weryfikacji funkcjonowania obiektów wynajmowanych na wesele pod kątem proekologicznych działań i szukać będą zielonych przestrzeni. 

Folwark Matecznik to ośrodek dbający o ekologię na co dzień, zaczynając od budek lęgowych dla ptaków, sadząc trzeba, po biostaw zarybiony. Segregujemy odpady, materiały promocyjne drukujemy na brązowym papierze i posiadamy własny system nawadniający rośliny. Nie brakuje u nas zieleni, ale również korzystamy z chemii ekologicznej do sprzątania obiektu. 

ekologiczny obiekt folwark matecznik sedzinko

Chcesz poznać szczegóły i wolne terminy?

Pani Młoda z Panem Młodym na tle napisu Miłość

Najczęściej zadawane pytanie? A co z jedzeniem? Czyli krótko o cateringu w Folwarku Matecznik!

Catering jest u nas szyty na miarę waszych potrzeb! Zacznijmy od rodzaju imprezy:

Rodzinna impreza okolicznościowa np. Komunia, Chrzest, Roczek

Na wspominą wyżej okazje świetnie sprawdzi się doświadczona firma “Przepyszni.pl”, która działa na terenie Buku, zaledwie 6km od nas!

W swojej ofercie zapewniają dla was: 

  • obrusy, dekoracje (kwiaty, świece, serwetki flizelinowe), ubranie krzesełka dla dziecka oraz profesjonalna obsługa podczas całego wydarzenia
  • Obiad: zupa, drugie drugie danie, dodatki ciepłe i zimne
    Polecamy: Rosół, De Volaille, pyzy z sosem pieczeniowym oraz buraczki
  • Deser wraz z bufetem kawowym i napojami zimnymi
    Polecamy: Pana Cotta z owocami 
  • Zakąski zimne i sałatki
    Polecamy: Terrina drobiowa ze szpinakiem 

Dodatkowo płatne: Tort i ciasta Komunijne 

Do wyboru: również dania wegetariańskie i wegańskie

Wesele

W wystawnych uroczystościach weselnych specjalizuje się “Tasty Food & Catering”.

  • Kompleksowe przygotowanie i obsługa przyjęcia (kucharska i kelnerska ) wg. ustaleń
  • Możliwość przygotowania odrębnego menu dla osób korzystających z diety wegetariańskiej, wegańskiej lub bezglutenowej
  • Obrusy i serwety
  • Powitanie młodej pary chlebem i solą
  • Przystawka i zupa
    Polecamy: Tatar z łososia z mango i awokado oraz krem z dyni na mleczku kokosowym 
  • Danie główne, dodatki skrobiowe, surówki, warzywa na ciepło
    Polecamy: Pieczone polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym, ziemniaki kalibrowane z koperkiem oraz surówka z białej kapusty z porem
  • Deser i bufet kawowy
    Polecamy: Brownie ze słonym karmelem i granolą orzechową
  • Bufet zimnych zakąsek i sałatki
    Polecamy: Falafel z dipem coctaliowym i kolendrą
  • Kolacja do wyboru: klasyczna, grill lub live cooking
  • Napoje

Dodatkowo płatne: 

  • Tort weselny
  • Obsługa barmańska
  • Ekspres ciśnieniowy kolbowy z obsługą baristy
  • Szynka płonąca podawana z zasmażaną kapustą i ziemniakami oraz dipami 
  • Stół wiejski (zestawienie asortymentu do uzgodnienia)
  • Lód w kostkach

Impreza firmowa

Na uroczyste kolacje, spotkania biznesowe lub integracje zespołową, polecamy ponownie naszych sąsiadów “Przepyszni.pl”. 

  • Obiad/kolacja: zupa, drugie danie, surówka
    Polecamy: pieczeń z karkówki w sosie z grzybów leśnych, kluski śląskie, surówka z kalarepy
  • Słodkie: ciasto domowe, bufet kawowy
  • Zimne zakąski: garmażerka lub finger food i sałatki


    Możliwość przygotowania śniadań, grilla na naszym zielonym terenie zewnętrznym oraz posiłki bez obsługi kelnerskiej. 

Torty, wypieki, ciasta i candy bary Prosto z Poznańskiej Jeżyc polecamy profesjonalistę w tworzeniu słodkich dzieł sztuki “Szama Słodycz”.

Wykonują candy bary na najmodniejszych w 2023 sezonie ślubnym drabinkach. W skład, których wchodzą wybrane przez was słodkości.
Polecamy: makaroniki i mono porcje dopasowane kolorystycznie do waszej tematyki imprezy

Torty okolicznościowe na komunie, urodziny, wesele, wieczór kawalerski i wiele innych…

Torty w oryginalnych smakach z grylażem, musowe lub z marakują.

W ofercie posiadają również ciasta 3D z elementami ręcznie wykonywanych figurek z masy cukrowej lub tort w kształcie np. torebki czy korony. 

 

Zaplanuj u nas swoją imprezę w 2023 i skorzystaj z wymienionych firm cateringowych!

Nie czekaj, sprawdź ostatnie dostępne miejsca na obecny rok:

kontakt@folwarkmatecznik.pl

510 799 693

Jak spędzić walentynki 2023 i co podarować partnerowi?

Nie macie pomysłu na walentynki 2023? 14 luty  to nie tylko prezenty, ale również idealny moment na weekendowy wyjazd. W tym roku 11 i 12 luty czeka na was! Wspólnie spędzony czas w wyjątkowym miejscu z daleka od zgiełku miasta, pozwoli wam, odpocząć i zregenerować siły. Zamiast siedzieć w domu przełamcie rutynę i  wyjedźcie w romantyczną podróż.

Dlaczego warto przyjechać do Folwarku Matecznik?

W tym roku stworzyliśmy dla was wyjątkową propozycję wynajmu przestronnego  apartamentu z prywatną łazienką  w Dworku. Budynek  pochodzi z XIX wieku i skrywa historyczne wnętrza, które zostały odrestaurowane  i tworzą klimat rustykalny. Zabierz swoją walentynkę i wspólnie ogrzejcie się przy zabytkowym komuniku. 

W pokoju czekać na was będzie  starterpack, w ramach którego wchodzą:

– szampan

– płatki róż – udekorowany pokój 

– ręcznie wykonana, naturalna świeca sojowa 

W naszej ofercie znajdziecie czas na wspólny relaks w saunie dla dwojga lub spotkanie z sommelierem i degustacje win z naszej winiarni

Dla sportowych pasjonatów polecamy wariacje w naszej siłowni w piwnicy Dworku oraz zimowe biegi po sielskiej okolicy. W przypadku ładnej pogody zachęcamy również do skorzystania z naszego zielonego terenu zewnętrznego

Jeżeli jesteście typem domatorów, przygotowujemy duży ekran i projektor idealnie na wspólne oglądanie komedii romantycznych. A dla lubiących rozrywkę zachęcamy do wspólnego karaoke z wykorzystaniem dwóch bezprzewodowych mikrofonów i nagłośnienia z iluminacjami świetlnymi.

Zabytkowe drzwi wielkopolskiego folwarku

walentynkowy poczęstunek?

Istnieje możliwość zamówienia specjalnego poczęstunku w postaci deski serów i wędlin, pieczywa, świeżych owoców, sałatki oraz ciasta walentynkowego wraz z napojami. Przygotowywane przez lokalny catering.

Drugą możliwością jest wspólne gotowanie, do waszej dyspozycji pozostawiamy w pełni wyposażona kuchnią wraz z przepisami dla par. 

A co podarować swojemu Partnerowi?

W tym roku warto postawić na oryginalność, najlepiej sprawdzą się personalizowane lub ręcznie wykonane prezenty. Jeżeli nie masz jeszcze pomysłu na podarunek, sprawdź: https://1001dekoracji.pl/343-prezenty-na-walentynki

Wybierz box prezentowy dla kobiet z szampanem, solami do kąpieli z płatkami róż i czekoladkami lub prezent elegancki dla mężczyzny z czekoladą, piersiówką i whisky. Na koniec wpisz personalizowane życzenia na etykiecie twojego pudełka prezentowego.

Chcesz poznać szczegóły i wolne terminy?

Kameralne wesele – sposób na oszczędność czasu i budżetu

Każdy z nas odczuł pandemię, zmieniły się nasze zwyczaje i codzienne rytuały. Aktualnie nie czujemy się swobodnie w dużych zatłoczonych miejscach. Dlatego coraz więcej Młodych Par decyduje się na organizację kameralnego wesela tylko dla bliskich i zaufanych osób. 

Czy takie rozwiązania ma jednak swoje zalety oraz czy ma szanse wygrać z tradycją zapraszania całej rodziny i sąsiadów?

Czym, są kameralne wesela?

Kameralne wesela to przede wszystkim organizacja przedsięwzięcia dla najbliższych osób. Można postawić tylko na świadków i rodziców oraz rodzeństwo, a można również zaprosić przyjaciół.

Nasz obiekt idealnie wpasowuje się w klimat małych wesel:

do 30 osób – Sala Ceglana lub Kominkowa 

do 50-60 osób – Dworek na wyłączność
Dwie przestronne sale, korytarz wykorzystywany jako parkiet taneczny, kuchnia do dyspozycji, apartament dla Pary Młodej i dwa apartamenty do 10 gości i dodatkowo w cenie piwnica z sauną, siłownią i winiarnią. 

pomysł na wesele kabriolet weselny

Jakie wady ma tradycyjne, duże wesele?

Przede wszystkim trudność w organizacji, którą zacząć należy ze sporym, nawet 1-2 letnim wyprzedzeniem. Dodatkowo logistyczne trudności w koordynacji wszystkich najważniejszych kwestii takich zaczynając od wybrania sali po zamówienie prezentów dla gości i udekorowanie sali. Kolejnym minusem wystawnych wesel jest na pewno znaczący koszt.

Jakie zalety ma organizacja kameralnego wesela?

  • oszczędność pieniędzy, które można zainwestować w oprawę wesela np. urozmaicając dekoracje sali, atrakcje dodatkowe dla gości lub wynajęcie wyjątkowego fotografa
  • nietuzinkowe menu i alkohole – nie trzeba trzymać się sztywnych klasycznych dań weselnych, jedyne co was ogranicza to wyobraźnia, możecie szaleć z danymi z waszych ulubionych kuchni świata oraz postawić na alternatywę dla wódki weselnej
    Szczególnie polecamy skorzystanie z naszej winnicy i dobranie do dań win z całego świata. Oczywiście wnieść można również własne trunki bez korkowego!
  • mniej stresu, swoboda podczas wesela ze względu na przebywanie jedynie w gronie najbliższych osób 
  • kameralne wesele pozwala na poświęcenie uwagi i czas na rozmowę z każdym gościem
  • specjalna forma np. zaślubiny plenerowe oraz grill na naszym terenie zielonym wraz ze strefą chill out
  • nie musimy rezerwować i czekać na wielką salę weselną 2 lata. Pobrać można się nawet w tym samym roku. W naszym obiekcie posiadamy jeszcze wolne terminy na rok 2023 w Dworku!

O czym należy pamiętać

  • Zadbajcie o detale
    Przy kameralnym wesele każdy szczegół jest ważny. Przygotujcie samodzielnie zaproszenia dla gości weselnych, a nawet dekoracje sali, które będą nawiązywały do waszej relacji lub rodziny. Zadbajcie o spójność wystroju z przestrzenią, w której odbywać się będzie uroczystość. Nasz Dworek idealnie sprawdza się do stylu boho, rustykalnego lub glamour. Własnoręcznie wykonane dekoracje, na pewno zostaną docenione przez gości.
  • Pamiętajcie, nie macie obowiązku zapraszać wszystkich to wy decydujecie z kim chcecie spędzić ten najważniejszy dzień 
  • Muzyka
    Jeżeli wesele odbywa się w formie obiektu lub oficjalnej kolacji, warto zrezygnować z DJ i postawić na delikatne dźwięki muzyki w tle, tak aby nie przeszkadzać podczas biesiadowania. Jeżeli jednak stawiamy na tradycyjne w naszym obiekcie pomiędzy salami znajduje się przestronny hol, który posiada miejsce dla profesjonalnego muzyka oraz parkiet taneczny. W przypadku wynajmu na wyłączność nie określamy godziny zakończenia imprezy. 
  • Każde wnętrze ma swoje tajemnice, pamiętajcie, że sale weselne i Dworki mogą skrywać dodatkowe atrakcje.
    W cenie naszego wynajmu dostępny jest duży teren zielony, sala weselna, piwnica z sauną, siłownią i winiarnią, ping-pong, piłkarzyki, plac zabaw dla dzieci, mini golf, boule, boisko do piłki nożnej, boisko do siatkówki plażowej, rzutnik oraz nagłośnienie z dwoma mikrofonami.

Chcesz poznać szczegóły i wolne terminy?

Wnętrze zabytkowego, odnowionego dworku koło poznania
degustacja w winnicy Folwark Matecznik

Jak dobrać odpowiedni rodzaj wina do potrawy?

Folwark Matecznik w swoich podziemiach skrywa piwniczkę z winami, które podajemy swoim klientom do posiłku. Proces wytwarzania tego trunku, a także jego walory smakowe zależą przede wszystkim od wykorzystanego szczepu winogron. Który rodzaj wina będzie odpowiedni do danej potrawy?

Podział win dostępnych w Folwark Matecznik

Oferta winnicy Folwark Matecznik bogata jest w wiele rodzajów win, które cechują się różnorodnością aromatów. Każdy miłośnik tych trunków znajdzie na naszym dworku to, czego aktualnie poszukuje. Jakie wina oferujemy?

Wina dostępne w naszej ofercie to przede wszystkim pozycje czerwone wytrawne oraz półwytrawne, a także białe, musujące oraz różowe. Szeroki wybór win pochodzących z naszej winnicy pozwoli gościom Folwark Matecznik odpowiednio dobrać rodzaj trunku do potrawy. Jak wybierać? Jakie wina będą odpowiednie do danego rodzaju potrawy?

Jakie wino będzie odpowiednie do danego rodzaju potrawy?

Dobranie odpowiedniego gatunku wina do rodzaju potrawy nie należy do najłatwiejszych zadań, szczególnie ze względu na mnogość wyborów. W zależności od sposobu przygotowywania dania, a także jego tłustości należy postawić na inny rodzaj trunku. Jak powinno dobierać się wino do dań?

Jakie wina będą pasować do drobiu?

Dania obiadowe najlepiej będą smakować w towarzystwie win wytrawnych. Jednak sposób ich przygotowania ma wpływ na to, jaki rodzaj trunku powinno się wybrać.

  • Smażony kurczak
    Najlepszym wyborem do dań ze smażonym kurczakiem wydaje się białe wytrawne wino o wyrazistym smaku, np. Raza Vinho Verde,
  • Pieczony kurczak
    Doskonałym towarzyszem potraw z pieczonym kurczakiem będzie wytrawne, aczkolwiek lekkie białe wino, które nie przyćmi smaku posiłku, np. Fuente Blanco,
  • Kaczka
    W przypadku dań z kaczką najlepszym wyborem będzie lekkie czerwone wino, np. Cabernet Sauvignon Vina San Esteban,
  • Indyk
    Do indyka należy wybrać czerwone wino o wyrazistym aromacie, np. Fuente Tinto.

Jakie wina będą pasować do dań z rybami?

Współcześnie zasada mówiąca o dobieraniu czerwonego wina do dań mięsnych, a białego do dań rybnych stała się elastyczna. Aktualnie miłośnicy tego trunku łączą potrawy z rybą lub owocami morza nie tylko z jasnymi rodzajami. Jakie wino należy dobrać, decydując się na rybne potrawy?

  • Delikatne ryby (np. dorsz lub mintaj)
    Do takich ryb idealnie nadadzą się wina lekkie, np. białe z nutami owocowymi. Można również serwować z musującymi pozycjami,
  • Tłuste ryby (np. łosoś lub karp)
    W przypadku ryb tłustych wiele zależne jest od gatunku − tuńczyk będzie dobrze komponować się z wyrazistym winem czerwonym, natomiast łosoś z białą, bogatą pozycją.

Jakie wina dobrać do wołowiny oraz wieprzowiny?

Powszechnie uważa się, że dania mięsne powinny być podawane z lampką wina czerwonego. Aktualnie ta zasada zaczyna tracić na znaczeniu i mięso może być łączone z różnymi gatunkami win.

  • Pieczona wołowina
    Do tak przygotowanej wołowiny najlepszym wyborem może okazać się mocne, wytrawne czerwone wina, które podbiją smak mięsa,
  • Duszona wołowina
    Duszona wołowina będzie najlepiej smakować z aromatycznym czerwonym winem,
  • Wieprzowina
    Wieprzowinę najlepiej połączyć z delikatnym winem, które będzie wyróżniać się aromatem. Dania wieprzowe będą dobrze komponować się z aromatycznymi winami, a także z musującymi pozycjami.

Degustacje win

Jeśli Państwo nie mogą się zdecydować na dany rodzaj lub konkretną pozycję z karty win zachęcamy do umówienia się na specjalne eventy przeprowadzone przez sommelierów. Nasz partner  winiarnia Wino+ przygotowuje degustacje na specjalne życzenie naszych klientów.

Zachęcamy do zapoznania się z ofertą naszego partnera Wino+.

degustacja w winnicy Folwark Matecznik
pakiety weselne Folwark Matecznik

Pakiety Weselne – Wasz ślub bez zmartwień

Z czym kojarzy wam się dzień przed ślubem i weselem? Najczęściej towarzyszy mu ogromny stres czy w dniu wydarzenia, uda nam się dopiąć lokal, dekoracje sali, kosmetyczne wizyty i wiele innych. Już całą noc sen nie przychodzi łatwo, a rano przed ślubem zaczyna się prawdziwy wyścig z czasem. Postanowiliśmy wyjść do was z pomocna dłonią i opracowaliśmy nowe pakiety weselne! Znajdziecie w nich możliwość przyjazdu do naszego obiektu dzień przed waszym najważniejszym dniem: przygotowanie sal i budynku według waszych marzeń. Później już tylko relaks w strefie spa, a rano wyspani skorzystacie z usług fryzjerów i makijażystów w specjalnie przygotowanych apartamentach! 

Pakiet Silver

Wynajem Dworku na wyłączność na wesele sobota/niedziela

Cena zawiera: 

  • Wynajem dwóch sal dla łącznie 60 osób połączonych z korytarzem wykorzystywanym jako parkiet taneczny i przestrzeń dla DJ-a 
  • Noclegi dla 15 osób w trzech przestronnych apartamentach z prywatnymi łazienkami
  • wynajem na wyłączność, bez ingerencji innych osób w tym samym budynku
  • Bez dodatkowych opłat: korkowe lub wniesienie własnego tortu

Piątek 

  • odpoczynek i relaks w saunie oraz możliwość skorzystania z masaży w naszej klimatycznej zabytkowej piwnicy 
  • duża przestrzeń zielona do wykonania sesji zdjęciowych
  • możliwość udekorowania sali oraz obiektu przed dniem wesela
  • nocleg dla Pary młodej
  • od rana w dniu wydarzenia skorzystanie z apartamentu dla  makijażystek i fryzjerek

Pakiet Gold

Wynajem Spichlerza na wyłączność na wesele sobota/niedziela

Cena zawiera:

  • Wynajem Przestronnej sali w Spichlerzu do 110 osób
  • Noclegi dla 30 osób w 12 przestronnych pokojach z prywatnymi łazienkami
  • wynajem na wyłączność, bez ingerencji innych osób w tym samym budynku
  • Bez dodatkowych opłat: korkowe lub wniesienie własnego tortu

Piątek

  • odpoczynek i relaks w saunie oraz możliwość skorzystania z masaży w naszej klimatycznej zabytkowej piwnicy 
  • duża przestrzeń zielona do wykonania sesji zdjęciowych
  • możliwość udekorowania sali oraz obiektu przed dniem wesela
  • nocleg dla Pary młodej
  • od rana w dniu wydarzenia skorzystanie z apartamentu dla  makijażystek i fryzjerek

Dlaczego skorzystać z naszych pakietów Weselnych?

  • Możliwość przygotowania sali i terenu zewnętrznego na wesele dzień wcześniej i brak stresu w tym najważniejszym dniu
  • Relaks i odpoczynek przed weselem w naszej piwniczce spa z winem 
  • Darmowa przestrzeń pod sesje zdjęciowe (plenerowe w pięknej zielonej przestrzeni oraz wewnątrz odrestaurowanych budynków)
  • Nie pobieramy dodatkowych opłat: korkowe, wniesienie własnego tortu
  • Wyłączność wynajmu bez innych gości
  • Zaoszczędzenie kosztów i czasu dojazdu do salonów beauty w dniu wesela

Dodatkowo Bez opłat, możliwość przyjazdu ze Zwierzętami!

Chcesz poznać szczegóły pakietów i wolne terminy?

Napisz lub skontaktuj się z nami!